Stil de viata

La clătite înainte!

rohboutique.ro

Pe lângă faptul că adoooor ciocolata, pot spune că pe al doilea loc se poziţionează clătitele. Bineînţeles, tot cu ciocolată! Am descoperit de curând o reţetă de clătite americane, bate tradiţionala reţetă românească obişnuită!

Ai nevoie de: 3 ouă; 115g făină; 1 linguriţă praf de copt; 140 ml lapte; un vârf de sare.

bottegaverde.ro

Mod de preparare:

Separaţi albuşurile de galbenuşuri în boluri separate. Adaugaţi făină, praful de copt şi laptele peste galbenuşuri şi mixati până obţineţi un aluat nu tocmai subţire.

Amestecaţi albuşurile împreună cu  sarea şi adăugaţi amestecând uşor, de jos în sus, în aluatul cu galbenuşuri. La preparare, ungeţi tigaia cu puţin unt, ca să le puteţi rumeni pe ambele parţi.

Pentru servire, le puteţi mânca cu un sirop de arţar alături, dulceaţă de fructe şi de ce nu, fructe proapete!

Această reţetă am gasit-o online, pe situl www.culinar.ro

La clătite înainte!

 

 

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *